En Septiembre de 2011 viajé a Francia para la graduación del Master Class del École Lenôtre, París. Me especialicé en elaborar Pièce montée y Chocolat – Auteur. Luego de ello viajé a Suiza a pasar unas pequeñas vacaciones.

Cuando yo tenía 08 años, mis tías bisabuelas tenían una panadería en Sabandía en la ciudad de Arequipa y el olor a la masa me llamaba mucho la atención. Los olores de los bizcochos, a las guaguas, que son tradición en el mes de noviembre, a canela, a clavo, al pan de piso, a los maicillos de esa época. Allí despierta mi gusto a los pasteles.

Hoy estoy en Lima, y fundé Dul & Pas con el apoyo de mi esposo y mi hija Angie. Son 06 años en el mercado y sigo esforzándome por dar lo mejor a los clientes. Hoy Dul & Pas es un equipo conformado por 07 personas que trabajamos bajo un mismo objetivo. 

-Maria Virginia Eduardo Rondón.